8月22日(金)2014年
8月19日のハイビスカス主催の美食ツアー(15名)に参加しました。
メルバレーから1時間半、Sungkaiという街にあるFelda Residence Hot Springに到着!!
大きな公園の中を進んで行くと足湯(?)や温水プール、コテージもあります。
天然温泉で40℃~50℃と熱く手を入れて匂うとかすかに、硫黄の匂いがしました。源泉では、温泉玉子も作れます。マレーシアにもこんな所があるなんてびっくりです。ただ、日本の温泉とは大分イメージが違いますね。
昼食は『ソルトチキン』を頂きました。判りやすく言うと、石焼イモの石が塩でチキンを紙に包み、マキを焼べて、蒸し焼きにする料理方です。
他には炒飯、エビ、豚足前足、揚豆腐、揚物と出てきました。
デザートには、『ソルトサツマイモ』も出ましたよ。
帰り道では、美味しいフルーツ屋さんにも立ち寄り、試食もさせてもらいました。
皆さんがマンゴーやポメロなどを買われていました。
あっという間に楽しい一日が過ぎ帰路に着きました。
来月の美食ツアーは何処かなあ。
企画して頂きましたグロリアさん、いつもご苦労様!